April 24, 2019

Whitepapers-News

News:

Aktuelle Information zu GASTROkon Unternehmenskonsultation in der Fachzeitschrift GV Praxis Ausgabe vom September 2019.

Artikel:

Whitepapers:

Hier haben Sie die Möglichkeit, sich aktuelle Beiträge zu den nachfolgend aufgeführten Themen herunterzuladen.
Klicken Sie einfach auf das links angezeigte Dokument und folgen Sie den Hinweisen für den Download.


Summary Catering Markt 2018 Deutschland – Business

 
Die Betriebsgastronomie rückt weiterhin zunehmend in den Fokus unserer Gesellschaft. Soziodemographische Veränderungen forcieren in der Branche VIER zentrale Themen, auf welche wir in diesem Dokument im Detail näher eingehen werden. Dazu eine Übersicht der maßgeblichen Zahlen und Fakten der Branche.
 
 
 
 
 
 
 

Vertrieb digital versus analog

In unserer heutigen Geschäftswelt steht es außer Frage, dass sich auch der Vertrieb, in seinen Prozessen, den digitalen Entwicklungen nicht verschließen kann. Dabei spielt es grundsätzlich keine Rolle, ob Sie sich im B2C oder B2B Markt bewegen.

In 4 Leistungsphasen zum Vergabeerfolg

Sollten Sie sich gerade mit dem Thema der Vergabe im Bereich des Corporate Caterings in Ihrem Hause auseinandersetzen, oder einen solchen Prozess planen, finden Sie nachfolgend eine Übersicht über die einzelnen Leistungsphasen, welche es gilt, in solch einem Falle zu beachten.

Argumente pro Outsourcing

Die Überprüfung einer externen Vergabe von NICHT zum jeweiligen Kerngeschäft eines Unternehmens gehörende Tätigkeiten, speziell im Bereich der infrastrukturellen Dienstleistungen, gehört zum normalen Tagesgeschäft von Managementleistungen und Entscheidungen.